Brownies Oncom sebagai One Village One Product (OVOP) Kelurahan Pasanggrahan Baru Kecamatan Sumedang Selatan

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan untuk bentuk luaran dari Program MBKM PTMGRMD di Kabupaten Sumedang. Dalam pelaksanaan MBKM dilakukan di Kecamatan Sumedang Selatan, khususnya di Kelurahan Pasanggrahan Baru.

Salah satu program unggulan yang diangkat di Kelurahan Pasanggrahan Baru adalah kewirausahaan One Village One Product. Mahasiswa Universitas Nurtanio Bandung, dengan masukan dan saran para dosen membuat produk inovasi berbahan dasar oncom. Produk inovasi yang diciptakan adalah Brownies Oncom. Berdasarkan penelitian, oncom mampu mengurangi potensi Stunting. Dari hasil survei masih banyak anak anak yang berpotensi Stunting, maka dari itu mahasiswa menciptakan produk inovasi berbahan dasar oncom.

Hal ini diharapkan mampu mengurangi potensi stunting sekaligus juga bisa menciptakan lapangan pekerjaan. Luaran yang telah dilakukan mahasiswa adalah pembuatan kemasan untuk brownies oncom, pembuatan logo, dan juga Membuat dan Mendaftarkan Akun Untuk Berjualan Di Platform Jualan Online. Harapan ke depan , dari kegiatan MBKM selama 4 bulan dari Februari – Juni 2024 dapat menjadikan warga kelurahan Pasanggrahan Baru mandiri dan kreatif.